Annas kassler recept

Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Skiva kasslerna och lägg i en form. Häll såsen över kasslerna. Idag låg en 1,2 kilo tung kasslerbit i kylen och skrek – så det blev en form med ugnsgratinerad kassler tillsammans med svamp, lök och bacon i en sås av bland annat vitt vin (matlagningsvin här) och grädde. 1,2 kilo kassler. 1,2 kilo kassler
Kassler Florentine med tomat och ananas

Kassler Florentine med tomat och ananas

salt, peppar efter smak( tänk på att kassler är salt). Varva kassler, tomat och ananas på spenaten. Häll såsen över kasslern
Kassler med ajvar relish

Kassler med ajvar relish

Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till ajvarbiffarna igår kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish och kassler, så den inte behöver stå och bli gammal
Gratinerad kassler med ajvar relish

Gratinerad kassler med ajvar relish

Skiva kasslern i tunna skivor. Lägg kassler och ananas i en form och häll över såsen. ca 400-500 g kassler. Serveras med pasta eller potatis ca 400-500 g kassler
Kassler florentine

Kassler florentine

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Bräck kasslerskivorna hastigt i varm stekpanna, lägg dem sedan ovanpå spenattäcket
Mozzarellafylld kassler med ajvarsås

Mozzarellafylld kassler med ajvarsås

Vad sägs exempelvis om en härligt färgglad tallrik med mozzarellafylld kassler på en bädd av krispiga grönsaker i en härligt gräddig och välsmakande sås
Kassler med currystekt blomkål och gräslöksyoghurt

Kassler med currystekt blomkål och gräslöksyoghurt

4 4 port ris eller annat gryn 1/2 blomkål (1/2 blomkål motsvarar ca 200 g) 2 msk olja 2 tsk curry ca 500 g skivad kassler 1/2 kruka gräslök 2 dl matyoghurt salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt 20 % rabatt Salakis 1000 g Mer info Ladda kupong
Kassler med gräslökssås

Kassler med gräslökssås

Kassler med en god sås - mycket snabbare än så kan det knappast gå vill jag lova. Vill man kan man bräcka kasslern lite lätt medan såsen puttrar ihop och sen är det bara att servera
Pastasås med kassler och champinjoner

Pastasås med kassler och champinjoner

Skär sedan bort kanterna på kasslern och tärna eller strimla den sedan i lagom bitar. Hetta upp en panna med smör eller olja och fräs champinjonerna tillsammans med kasslern lite lätt
Krämig Pastasallad med kassler och ananas

Krämig Pastasallad med kassler och ananas

Krämig pasta med kassler, ananas, rostad lök, paprika och annat smått och gott. Blanda ihop kassler, ananas, paprika, rostad lök, majs och oliver
Potatislåda med kassler

Potatislåda med kassler

Skär kasslern i strimlor eller i bitar. 1 1/2 kg potatis, 500 g kassler, 1 gul lök, ev. 1 1/2 kg potatis, 500 g kassler, 1 gul lök, ev